怎么做果冻简单方法视频只需 3 步，轻松学会自制 Q 弹果冻

你是否喜欢吃果冻？外面卖的果冻总是添加了各种人工色素和防腐剂，吃起来不放心。今天，我将教你如何制作一款简单又健康的果冻，只需要 3 步，就能轻松学会自制 Q 弹果冻！让我们一起来看看吧！

材料准备：

- 吉利丁片 10g

- 水 200g

- 糖 30g

- 你喜欢的果汁或水果

步骤：

第 1 步：准备工作

将吉利丁片放入冷水中浸泡 5-10 分钟，直到变软。

第 2 步：制作果冻液

1. 在锅中加入水和糖，用中火加热搅拌，直到糖完全溶解。

2. 关火，加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀，直到吉利丁片完全融化。

3. 如果你喜欢水果味的果冻，可以在此时加入你喜欢的果汁或水果丁，搅拌均匀。

第 3 步：倒入模具

将制作好的果冻液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

小贴士：

1. 吉利丁片的用量可以根据你想要的果冻软硬度来调整。每 100g 水需要使用 1-2g 吉利丁片。

2. 如果你想要制作不同口味的果冻，可以在制作果冻液时加入不同的果汁或水果丁。

3. 制作好的果冻可以在冰箱中冷藏保存 3-5 天。

通过以上 3 个简单的步骤，你就可以轻松制作出自制 Q 弹果冻！这款果冻健康无添加，口感鲜美，让你吃的放心。你可以根据自己的口味和喜好，制作出各种不同口味的果冻，快来试试吧！